Kokido Koketo Kun Pipro

Produktadmetodo unu
1 kokaj femurostoj forigitaj, aldonu 1/4 cepon, 2 tranĉaĵojn da zingibro, 2 kulerojn da kuira vino, pecon da skalovo blanka, boligu dum kelkaj horoj en la brazpoto, kaj uzu forkon por elŝovi sennombrajn pecojn da femuro. viando Eta truo.
2,1 kuleroj da nigra pipro-pulvoro, 2 kuleroj da kuira vino, 1 kulero da malpeza sojsaŭco, 2 kuleroj da ruĝa vino, duona kulero da ĵus muelita nigra pipro, 2 kuleroj da ostra saŭco, 1 kulero da sukero, iom da salo, tranĉu kelkajn freŝajn cepojn por posta uzo, en la krisper Metu tavolon da kokaj kotletoj kun tavolo da kruda cepo kaj metu ilin en la fridujon dum la nokto.Turnu ĝin se estas io.
3. Maldike tranĉu pecon da butero~ ĝi estu ene de 10G, saltu la cepon, kaj kiam la cepo estas mola, aldonu la buljonon kuiritan per la kokaj ostoj, 1 kulero da tomata saŭco, 2 kuleroj da ruĝa vino, 2 kuleroj da sojsaŭco, 1 kulero Nigra pipro, duona kulero da freŝe muelita nigra pipro, taŭga kvanto da sukero kaj salo, miksu bone, aldonu la terpomojn, movu egale, fine la supo estas dika kaj vi povas malŝalti la varmegon.
4. Kuiru la fungojn kune kun maizkernoj, saltu ilin kun butero, kaj metu ilin en malgrandan tason faritan el purpura brasiko.
5. Metu la vaporitajn terpomojn kaj karotojn en poton kaj fritu ilin ĝis la sekco estas ora, tiam vi povas meti ilin sur la teleron.
6. Aldonu 10G buteron kaj bonodorajn cepopecetojn.
7. Unue, fritu la kokidan haŭton unuflanke, aldonu kuleron da ruĝa vino, premu la kokidan bifstekon per spatulo kaj fritu ĉirkaŭ 2 minutojn entute 2 minutojn.
8. Preparu maizon, ovojn ktp.
9. Formetu la teleron.
10. Kiam la kokido estas el la poto, ĝi povas esti manĝata.
Produkta metodo du
1. Senostigi kokajn femurojn, batu ilin sur la fronto dum iom da tempo, poste batu ilin sur la dorso;
2. Aldonu kuiran vinon, marinitan viandon, kvin-spican pulvoron, malpezan sojsaŭcon, miksu bone kaj lasu ĝin marinar dum la nokto en la fridujo;
3. Verŝu oleon en la paton, aldonu la marinitajn kokidojn kaj fritu dum kvin minutoj ambaŭflanke;
4. Fritu ĝis la viando estas kuirita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn;
5. Premu nigran pipro-saŭcon.