Frostitaj Boligitaj Porkaj Tranĉaĵoj

Mallonga priskribo:


Produkta Detalo

Oftaj Demandoj

Produktaj Etikedoj

Produkta enkonduko Krudaj materialoj venas de buĉejoj kaj eksportaj registraj kompanioj en Ĉinio. Importitaj krudmaterialoj ĉefe el Francio, Hispanio, Nederlando
specifo Tranĉaĵo kaj ĵetkuboj, portu ŝnuron
Trajtoj La proporcio de graso al maldika estas 3: 7, grasa sed ne grasa.
Apliki kanalon Taŭga por nutraĵa prilaborado, restoracia ĉeno kaj aliaj industrioj.
Stokaj kondiĉoj Kriokonservado sub -18 ℃

Enkapsuligita Frosta Metodo
La film-envolvita frosta metodo, la CPF-metodo havas multajn avantaĝojn: la filmo formita kiam la manĝaĵo estas frostigita povas malhelpi la ekspansion kaj deformadon de la manĝaĵo; limigu la malvarmiĝan rapidon, la formitaj glacikristaloj bonas kaj ne produktos grandajn glacikristalojn; malhelpi ĉelan damaĝon, la produkto povas degeli nature; La manĝa teksturo bongustas sen maljuniĝo.
Ultrasonic frosta teknologio
Film-envolvita frosta metodo, UFT uzas supersonajn ondojn por plibonigi la manĝan frostan procezon. La avantaĝo estas, ke ultrasono povas plibonigi varmotransigon dum frosto, antaŭenigi glaci-kristaliĝon dum frosto de manĝaĵoj, kaj plibonigi la kvaliton de frostaj manĝaĵoj. Diversaj efikoj kaŭzitaj de ultrasono povas maldikigi la liman tavolon, pliigi la kontaktan areon kaj malfortigi la varmotransigan reziston, kio utilas por pliigi la varmotransigan rapidon. Esploro pri plifortigo de la varmotransiga procezo montras, ke ultrasono povas antaŭenigi la nukleon kaj inhibicion de glacia kristaliĝo.

Altprema frosta teknologio
Altprema Frostado. HPF uzas premŝanĝojn por kontroli la fazŝanĝan konduton de akvo en manĝaĵoj. En kondiĉoj de alta premo (200 ~ 400MPa), la manĝaĵoj malvarmiĝas ĝis certa temperaturo. En ĉi tiu tempo, la akvo ne frostiĝas, kaj tiam rapide La premo malpeziĝas, kaj malgrandaj kaj unuformaj glaciaj kristaloj formiĝas ene de la manĝaĵo, kaj la volumeno de la glaciaj kristaloj ne plivastiĝos, kio povas redukti la internan damaĝon al la manĝaĵo. ŝtofon kaj akiru frostajn manĝaĵojn, kiuj povas konservi la originalan manĝaĵon.


  • Antaŭa:
  • Sekva:

  • Rilataj Produktoj